Italienischer Lebensmittelhandel seit 1992
 
Qualität aus Leidenschaft





ITALIAN FINEFOOD & BEVERAGE

I nostri prodotti e servizi per voi...  
Unsere Produkte und Services für Sie...      


Auf einer Verkaufsfläche von mehr als 400 m² (ab Frühjahr 2018: Stammhaus Königsberger Straße 190-192) und 100 m² (Filiale Nordstraße 28) führen wir für Sie
Weine aus allen Regionen Italiens,

- z.B. Barolo, Barbera, Barbaresco, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella, Chianti Classico, Chianti Riserva, Brunello di Montalcino, Montepulciano d'Abruzzo, Soave, Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon, Primitivo di Manduria, Salice Salentino, Lugana, Chiaretto, Roero Arneis, Langhe Arneis, Lambrusco, Nero d'Avola, Cannonau di Sardegna, Vermentino etc. -

sowie Grappa, Spumante (darunter auch Franciacorta)  &  Prosecco, als auch Amaro, Liköre & Eierliköre, wie z.B. Bomb 17 von Poli: Ein feiner Eierlikör auf Grappabasis.

Qualität ist unser langjähriges Versprechen...

Gerne bedienen wir Sie an unserer
täglich frischen Theke mit Aufschnitt und hausgemachten Vor-speisen zum Mitnehmen oder für  den  Sofortverzehr: Schinken (u.a. Prosciutto di Parma, Prosciutto San Daniele, Culatello),  Mortadella, Salami (Fenchelsalami, Barolosalami, Trüffelsalami, Nusssalami, Wildschweinsalami, Stiersalami, glutenfreie Salami), Käse (Parmigiano Reggiano, Pecorino sardo & romano, Dolomitenkönig, Brunet & Caprino aus 100% ZiegeRocchetta, La Tur,  Büffelmozzarella, Büffelcamembert, Büffelricotta, Ricotta aus Kuh- od. Schafsmilch), Oliven, getrocknete und in Olivenöl eingelegte Tomaten (auch als Datteltomaten), zu Körben geflochtene Bandnudeln, sogenannte Cestini, Lasagne, Parmigiana und  vieles  mehr.


Alles zubereitet mit traditionellen und erlesenen Zutaten.

So auch unser gefülltes Gemüse: Zucchine, Auberginen, Champignons, Tomaten und Paprika -allesamt gefüllt mit überbackenem zartem Pecorino (100% Schafsmilch) und Parmigiano Reggiano. Als delikate Raffinesse bieten wir Ihnen gerne unsere Polpette di vitello (zu dt. Kalbsbällchen) aus 100% Kalbsfleich an. Ein weiteres Momentum des italienischen Hochgenusses präsentieren wir Ihnen durch unsere Mozzarella-Rolle. Ein großflächiger Mozzarellateig,  den  wir  für  Sie  mit  frischem  Gemüse  und Frittata aufrollen, sodass ein perfekter Antipasti-Teller für Sie und Ihre Gäste zum Verzehr bereitsteht. Zur Information: Ein Spargelabschnitt markiert eine Portion.

Von Antipasti bis Dolci - alles hauseigen produziert

Für den süßen Geschmack sei auch gesorgt: Zum Beispiel Cannoli alla Siciliana, Tiramisù della nonna (zu dt. von der Oma bzw. nach Omas Rezept), Zuppa inglese, Cantuccini Toscani, Amarettini, Bigné (zu dt. Windbeutel) und vieles mehr... Erste Impressionen für die "Süßen" unter Ihnen finden Sie hier.

 Frische Salsiccia - die bekannte italienische Bratwurst

Ob auf dem Grill oder  zu Hause in der Pfanne zubereitet: Die frische Salsiccia ist standardmäßig in unserem Produktkatalog vorhanden. In den Variationen normal, mit Fenchel oder scharf erhältlich, wird jeder Dienstag zum Salsiccia-Tag.

Von exklusivem Pastasortiment...

In unserem Nudel- bzw. Pastasortiment finden Sie die typischsten Pastaformen,

- z.B. die Spaghetti, Penne Rigate, Penne Lisce, Paccheri, Orecchiette, Linguine, Ziti, Conchiglioni, Laganelle, Emiliane, Taglierini oder Pappardelle, etc.-

jedoch auch exklusivere Pastadesigns wie die Colonne di Pompeij (zu dt. Säulen von Pompeij).
Von  den  passenden 
Tomatensaucen  hinzu  köstlichen und delikaten Olivenölen & Balsamico- Essigen aus Modena (Aceto Balsamico di Modena). Diese wiederum in jünger oder in älter gereifter Edition, sodass auch für Liebhaber dickflüssige und von Natur aus gesüßte Essige etwas dabei ist.  


...über exklusive Kaffeesorten, Konfitüren & Pralinen...

Direkt neben unserem Kaffeesortiment findet der von Keksen und Schokoladenspezialitäten umgebene Gebäckbereich seinen Platz, wo auch besondere, traditionell hergestellte Konfitüren nicht fehlen könnten. Passend zu unserer frischen Käseauswahl, haben wir für Sie die Mostarda z.B. aus Feigen, Zitrusfrüchten oder aus exklusiv Lambrusco Wein und Prosecco DOC in unserem Sortiment. Die Mostarda ist ein konfitürenänhliches Produkt, welches besonders mit Käsespezialitäten (vor allem weichem Käse) verkostet wird. Trüffelpralinen, sowie in der Weihnachtszeit der Panettone (aus Mailand) und der Pandoro (aus Verona) vervollständigen das süße Sortiment.

...bis zum genussvollen Erlebnis im Centro!

Einen Espresso können Sie auch in unserer Espresso-BAR genießen.

Jeden Tag werden wir von unserem italienischen Bäcker mit frischem Brot (wie z.B. der originalen Ciabatta, sowie dem Maisbrot oder Olivenbrot) beliefert. Spezielles Mehl zum Selberbacken von Pizza und Brot (Farina di Semola zu dt. Hartweizengrieß, Farina 00 zu dt. Weichweizenmehl) finden Sie ebenfalls bei uns direkt neben unserem Reissortiment (Riso Arborio, Riso Carnaroli).


Gutscheine - Geschenkkörbe - Paketversand

Immer eine gute Idee: Unsere Gutscheine für Bekannte, Arbeitskollegen, Freunde und Familie. Gerne bereiten wir Ihnen exklusive Geschenkkörbe vor, die wir mit Produkten herstellen, die Sie sich vorher, im Rundgang durch unser Ladenlokal, aussuchen können. Auch der individuelle Paketversand gehört zu unserem Leistungsspektrum.


Weitere Leistungen und Non-Food-Artikel

Gerne stellen wir Ihnen Prosecco & Spumante, wie auch Weine und jegliche andere Getränke, kalt, sodass Sie diese einfach bereits gekühlt abholen können. Für unseren Kühlstellungsservice von Getränken ist es ausreichend, wenn Sie uns vorher telefonisch Bescheid geben. Beliebte Aperitivgetränke (Sanbitter, Crodino, Chinotto, Lemonsoda, Succo di Mela, Succo di Pera, Succo di Albicocca, Succo di Pesca, Arancia dolce, Arancia amara) sind ebenfalls vorhanden. Italienische Waschmittel, Seifen, Deos und Haushaltsreiniger finden Sie in unserem  Nonfoodbereich (Borotalco, Sgrassatore, Sapone di Marsiglia, Malizia etc.).



Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Centro-Team